壽桃與壽包的故事
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壽桃與壽包的故事
壽桃與壽包的故事
車上導遊在介紹點心製作工作坊時,提到了壽桃不能說成壽包,於是上網查閱有關壽桃與壽包的故事,摘錄以下與大家分享。
原來蟠桃外形的「壽桃」是慶祝生日之用,而圓形印有紅色「福」字的叫「壽包」是祭祀和喪事之用,兩者意思差好遠。
昔日廣州的業界擺生日酒,上的是「壽桃」;擺喪家的「解穢酒」上「壽包」,因為喪事已經辦完,語貴吉祥,為參與喪事的人祈壽,有「解穢」之意。
相傳,當年有一軍長在廣州北園酒家為母親擺壽酒,臨末,上壽桃,一伙計失口說為「壽包」,立即引起軒然大波,座上有人拔槍向天花板連射,說是當如燒爆仗以化解不祥。酒家主人當晚分文不收,還要翌日擺酒賠禮,兼為太夫人「添壽」。
所以大家切記不要把「壽桃」叫成「壽包」喔!
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